Go to start GUIDE TECHNIQUE D’ELEVAGE N° 2 SUR
LES ESCARGOTS GEANTS
CONTENTS
LE MINI-ELEVAGE EN GENERAL; PREAMBULE
BIOLOGIE
MODES D’ELEVAGE; SYSTEME D’ELEVAGE; ENTRETIEN DE L’ELEVAGE
INCUBATION ET ECLOSION DES ŒUFS; PATHOLOGIE; UTILISATION DES ESCARGOTS
ADRESSES UTILES; DOCUMENTATION
B.E.D.I.M

ADRESSES UTILES

Bénin

Dr. Ir. Jean T. Claude CODJIA, Faculté des Sciences Agronomiques (Département d’Aménagement et Gestion de l’Environnement). Université Nationale du Bénin. B.P. : 01-526 Cotonou, Bénin. e-mail : ccodjia@syfed.bj.refer.org

Raoul C. G. NOUMONVI, Ir de travaux en aménagement et protection de l’environnement, Centre International d’Eco-développement Intégré (CECODI). B.P. : 01-2759 Cotonou, Bénin.

DOCUMENTATION

Livres

ADDA Y. L. - Rapport de consultation en commercialisation - Projet "Formation d'Héliciculteurs" TCP/BEN/2252(T) - Minist. Educ. Nat. Bénin et F.A.O. Rome, Italie; 1992, ...p.

COBBINAH J.R. - Snail farming in West Africa. A practical guide - C.T.A. Wageningen, Pays-Bas, 1994

FEUGNET J.P. - Rapport de consultation en transformation et conditionnement d'escargots - Projet "Formation d'Héliciculteurs" TCP/BEN/2252 (T); Minist. Educ. Nat. Bénin et F.A.O. Rome, Italie, 1993, 64 pp.

HARDOUIN J. - Rapport de consultation en formation - Projet "Formation d'Héliciculteurs" TCP/BEN/2252(T); Minist. Educ.Nat. Bénin et F.A.O. Rome, Italie, 1993, 40 p.

HARDOUIN J., CODJIA J.T.C. et HEYMANS J.C. - Guide pratique d'élevage d'escargots géants africains - Projet "Formation d'Héliciculteurs" TCP/BEN/2252(T), U.N.B./F.S.A. Bénin et F.A.O. (B.P. 1369 Cotonou) Bénin, bilingue français/fon, mi-texte mi-schémas; 1993, 72 pp.

STIEVENART C. et HARDOUIN J. - Manuel d'élevage des escargots géants africains sous les tropiques (relevé de la littérature) - C.T.A. Wageningen, Pays-Bas, 1990, 40 pp.

Articles

ABOUA F. & BOKA K. - Some physical characteristics and processing of giant African edible snails with reference to Ivory Coast - Les escargots géants comestibles d'Afrique: quelques aspects physiques et préparation en Côte d'Ivoire - Nature & Faune (FAO Accra) 1996, 12, 4, 2-9.

ANONYME - Réglementation sur les escargots et les cuisses de grenouilles - Résumé de la réglementation récente de la Commission Européenne pour les importations. Bulletin BEDIM, 1997, 6, 2, 16-18.

ANONYMOUS - Regulations concerning snails and frog legs - Summary of the recent rules issued by the European Commission for importations. Bulletin BEDIM 1998, 7, 1, 16-17.

ASSOGBA F. & EHOUINSOU M. - Assolement maraîchage / héliciculture au sud Bénin - Tropicultura, 1993, 11 (3), 91-94.

ATEGBO J.M., ZONGO D. & AIDARA D. - Etats comportementaux et activité locomotrice chez l'escargot Achatina achatina - Cahiers Agricultures 1998, 7, 72-74.

DAOUDA IS-HAQUOU A.H. - Le calcium dans l'alimentation de l'escargot géant d'Afrique Achatina achatina - Cahiers Agricultures, 1995, 4, 444-448.

ESTEBENT A.L. - Food and Feeding in Pomacea canaliculata (Gastropoda: Ampullariidae) - The Veliger, 1995 38, 4, 277-283.

HARDOUIN J., STIEVENART C. & CODJIA J.T.C. - L'achatiniculture -Revue Mondiale de Zootechnie (FAO/AGA; Roma), 1995/2 (n?83), 29-39.

KOUDANDE O.D. & EHOUINSOU M. - Influence de l'alimentation sur la production chez Archachatina sp - Revue Mondiale de Zootechnie (FAO/AGA, Roma), 1995/2 (n? 83), 60-63.

MENDOZA R., AGUILERA C., MONTEMAYOR J. & RODRIGUEZ G. - Utilization of Artificial Diets and Effect of Protein/Energy Relationship on Growth Performance of the Apple Snail Pomacea bridgesi (Prosobranchia: Ampullariidae) - The Veliger 1999, 42, 2, 101-111.

MONNEY K.A. - Observations of the food and feeding habits of Archachatina degneri - Tropical Ecology, 1992, 33 (2), 148-156.

NWANDU EJIDIKE B. - Socio-cultural and traditional medical value of the giant African land snail Archachatina marginata in southern Nigeria - wld Congr. Malacol. Washington 1998.

STIEVENART C. - Shell morphology, growth, reproduction and aestivation by giant African snails: laboratory observations on Archacjatina marginata suturalis, Achatina achatina & Achatina fulica. Abstract of the Ph. D. Thesis. Bulletin BEDIM, 1997, 6, 1, 14-16.

STIEVENART C. - Comment le zootechnicien évaluerait-il le gabarit d'oeufs d'archachatines ? - Bulletin BEDIM, 1998,7, 1, 8-9.

ZONGO D., COULIBALLY M., DIAMBRA O.H. et ADJIRI E. - Note sur l'élevage de l'escargot géant africain Achatina achatina - Nature et Faune (FAO Accra), 1990, 6 (2), 32-44.), 29-39.


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