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Aspectos económicos y de mercadeo del manejo poscosecha de granos


AGSM - Documento no Periódico No. 7

por Andrew W. Shepherd

Servicio de Mercadeo y Financiamiento Rural Dirección de Servicios Agrícolas

*Documento presentado en el Simposio Internacional FAO/CESA sobre Manejo Poscosecha de Granos, Brasil, 19-22 de octubre de 1993

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Roma
Noviembre 1993


Derechos de autor

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Indice


1. Introducción

2. Sistemas de mercadéo de granos

3. El secamiento de granos y el sistema de mercadéo

4. Almacenamiento en el sistema de mercadéo

5. Conclusiones