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Programa postcosecha en Centroamérica; Evaluación de impacto y de la sostenibilidad













Indice


Informe de Consultoría para el Consejo Suizo para el Desarrollo, Berna, Suiza, Septiembre 1995

Jonathan Coulter, Juanita Brüssel y Mark Wright

Copyright Programa Regional de Postcosecha (PRP)
Agencia Suiza para el Desarollo y la Cooperacin (COSUDE)
De Plaza Espaa, 5 cuadras al lago, 1 Cuadra abajo. Apartado Postal 4581,
Managua, Nicaragua, C.A
E-mail: info@postcosecha.org.ni
Tel.: (505) 266-0956
Fax.: (505) 268-0173

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Indice


Glosario

Resumen

Introducción

Objetivos del estudio

Metodología

Panorama general del programa

Las políticas postcosecha de granos en Centroamérica y su implementacion
Estrategia y modalidades de transferencia
Antecedentes históricos y contorno
Análisis de estadísticas de transferencia
El problema de la materia prima
Potencial futuro para las estructuras

Impacto generado

Impacto a nivel de agricultor y su familia
Impacto a nivel del artesano
Impacto generado a nivel de las políticas generales de los gobiernos y de las organizaciones contrapartes
Impacto a nivel de ONG's (instituciones de transferencia)
Impacto a nivel macro-economico

Justificación y efectividad del programa

Sostenibilidad del programa

Recomendaciones

Bibliografía

Anexos

Anexo 1: Términos de referencia

Evaluación de impacto/efecto y de la sostenibilidad
Programa y calendario de trabajo
Informes y documentos por consultar

Anexo 2: Entrevistados en entrevistas individuales
Anexo 3: Guías de entrevistas cuestionario para artesanos

Guía de entrevista para autoridades de mercadeo
Guía de entrevista con autoridades en agricultura a nivel nacional y departamental
Guía de entrevista con UCPC
Guía de entrevista para grupos focales con técnicos
Entrevista con instituciones de transferencia
Grupos focales con mujeres poseedoras del silo
Preguntas previas a las discusiones de grupo
Grupos focales con hombres poseedores del silo
Grupos focales con no-poseedores del silo

Anexo 4: Estudios universitarios apoyados por postcosecha
Anexo 5: Almacenamiento de granos básicos en silos metálicos. Experiencia en otras áreas del mundo