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CLOSE THIS BOOKLe Stockage du Grain (ILO - WEP, 1986, 140 p.)
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VIEW THE DOCUMENTPREFACE
VIEW THE DOCUMENTREMERCIEMENTS
CHAPITRE I. ELEMENTS POUR UNE STRATEGIE DU STOCKAGE
VIEW THE DOCUMENTI. ROLE DU STOCKAGE
II. SYSTEMES DE STOCKAGE
VIEW THE DOCUMENTII.1 Groupes sociaux concernés
VIEW THE DOCUMENTII.2 Le stockage commercial
VIEW THE DOCUMENTII.3 Le stockage villageois
VIEW THE DOCUMENTII.4 Le stockage communautaire
VIEW THE DOCUMENTIII. LES PERTES APRES RECOLTE
IV. ELEMENTS POUR UNE STRATEGIE NATIONALE DU STOCKAGE DES GRAINS
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VIEW THE DOCUMENTIV.1 Coût du transport du grain
VIEW THE DOCUMENTIV.2 Coût unitaire du stockage
VIEW THE DOCUMENTIV.3 Coût des pertes
VIEW THE DOCUMENTIV.4 Objectifs de développement
V. MISE EN OEUVRE DE LA STRATEGIE NATIONALE DE STOCKAGE
VIEW THE DOCUMENT(introduction...)
VIEW THE DOCUMENTV.1 Mesures en faveur de la recherche-développement
VIEW THE DOCUMENTV.2 Programmes de formation
VIEW THE DOCUMENTV.3 Assistance financière
CHAPITRE II. CARACTERISTIQUES DES GRAINS STOCKES ET FACTEURS DE DEGRADATION
I. CARACTERISTIQUES DES GRAINS STOCKES
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VIEW THE DOCUMENTI.1 Composition physique des grains
VIEW THE DOCUMENTI.2. Propriétés physiques des grains
VIEW THE DOCUMENTI.3 Composition biochimique
II. FACTEURS D'ALTERATION DES GRAINS
VIEW THE DOCUMENTII.1 Manifestation de l'activité des grains
VIEW THE DOCUMENTII.2 Facteurs d'altération des grains
VIEW THE DOCUMENTII.3 Les agents biologiques de dégradation des grains
III. APTITUDE DES GRAINS AU STOCKAGE
VIEW THE DOCUMENT(introduction...)
VIEW THE DOCUMENTIII.1 Siccité des grains
VIEW THE DOCUMENTIII.2 Propreté des produits et des locaux de stockage
VIEW THE DOCUMENTIII.3 Contrôle en cours de stockage
CHAPITRE III. STOCKAGE AU NIVEAU VILLAGEOIS
I. LE STOCKAGE TRADITIONNEL
VIEW THE DOCUMENTI.1 Généralités
VIEW THE DOCUMENTI.2 Les greniers traditionnels
VIEW THE DOCUMENTI.3 Problèmes en cours de stockage
II. AMELIORATION DU STOCKAGE VILLAGEOIS
VIEW THE DOCUMENTII.1 Amélioration du séchage
VIEW THE DOCUMENTII.2 Amélioration des structures traditionnelles de stockage
III. UTILISATION DE STRUCTURES NOUVELLES
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VIEW THE DOCUMENTIII.1 Les silos en béton
VIEW THE DOCUMENTIII.2 Les silos métalliques
VIEW THE DOCUMENTIII.3 Structures en plastique
IV. LA DESINSECTISATION
VIEW THE DOCUMENT(introduction...)
VIEW THE DOCUMENTIV.1 Méthodes de lutte traditionnelles
VIEW THE DOCUMENTIV.2 Utilisation d'insecticides chimiques
CHAPITRE IV. STOCKAGE COMMUNAUTAIRE
VIEW THE DOCUMENTI. OBJET DU STOCKAGE COMMUNAUTAIRE
II. TYPES DE STOCKAGE COMMUNAUTAIRE
VIEW THE DOCUMENT(introduction...)
VIEW THE DOCUMENTII.1 Le stockage en vrac
VIEW THE DOCUMENTII.2 Le stockage en sacs
III. CONCEPTION ET CONSTRUCTION DES CENTRES DE STOCKAGE COMMUNAUTAIRE
VIEW THE DOCUMENTIII.1 Implantation et exposition des bâtiments
VIEW THE DOCUMENTIII.2 Conception des installations
VIEW THE DOCUMENTIII.3 Détails de construction
VIEW THE DOCUMENTIV. EQUIPEMENT DES CENTRES DE STOCKAGE COMMUNAUTAIRE
V. GESTION ET MAINTENANCE DES CENTRES DE STOCKAGE
VIEW THE DOCUMENTV.1. Préparation des centres avant le stockage
VIEW THE DOCUMENTV.2 Mise en place des stocks
CHAPITRE V. ESTIMATION DES COUTS DE STOCKAGE
VIEW THE DOCUMENTI. INTRODUCTION
II. METHODOLOGIE DE CALCUL DU COUT DE STOCKAGE
VIEW THE DOCUMENT(introduction...)
VIEW THE DOCUMENTII.1 Coût d'amortissement des installations et assurances
VIEW THE DOCUMENTII.2 Valeur locative du terrain
VIEW THE DOCUMENTII.3 Salaires du personnel permanent
VIEW THE DOCUMENTII.4 Frais de réparation et d'entretien des équipements et des bâtiments
VIEW THE DOCUMENTII.5 Frais de consommation d'énergie
VIEW THE DOCUMENTII.6 Frais de main-d'oeuvre temporaire
VIEW THE DOCUMENTII.7 Frais de sacherie
VIEW THE DOCUMENTII.8 Frais de traitement insecticide
VIEW THE DOCUMENTII.9 Calcul du coût unitaire de stockage
VIEW THE DOCUMENTIII. CONSIDERATION DES PERTES DANS LE CHOIX D'UN SYSTEME DE STOCKAGE
VIEW THE DOCUMENTANNEXE I. GLOSSAIRE DE TERMES TECHNIQUES
VIEW THE DOCUMENTANNEXE II. LISTE DE QUELQUES ORGANISMES DE RECHERCHE OU D'ORGANISATIONS S'INTERESSANT AU STOCKAGE DES PRODUITS AGRICOLES
VIEW THE DOCUMENTANNEXE III. BIBLIOGRAPHIE
VIEW THE DOCUMENTQUESTIONNAIRE
VIEW THE DOCUMENTQUELQUES PUBLICATIONS DU BIT
VIEW THE DOCUMENTCOUVERTURE ARRIÈRE
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